湿気はないといいながら、汗をふきふき、リハビリから帰宅。
大したことでなくても、何でも喋れるお隣さんの日当たりのいい
縁側を見て驚いた。この間、撒いたばかりのゴーヤに赤ちゃんが!
ゴーヤと言えば沖縄、アメリカ軍が広めたゴーヤチャンブルが
一番有名ですね。内地でも苦瓜と言う名で存在していたようですが
食べた記憶は皆無です。
チャンブル以外に美味しい食べ方があったら、教えてください。
そして、苦瓜として召し上がった方がいらっしゃったら、その
調理法なども・・・
中途半端なことを書きました、あんまり赤ちゃんが可愛いかったので。